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Milde Patak’s Tikka Marinaden-Paste

Indische Currypaste. Eine einzigartige Zutatenmischung für ein authentisch schmeckendes Tikka Gericht.

Zutaten: Wasser, gemahlene Gewürze (22%) [Paprika, Koriander, Kreuzkümmel, Ingwer, Chili], Rapsöl, Säuerungsmittel (Essigsäure, Zitronensäure, Milchsäure), Salz, Tamarinden, modifizierte Maisstärke.

Allergiehinweis: Kann auch Erdnüsse und Schalenfrüchte enthalten.
DIESES PRODUKT DARF NICHT UNGEKOCHT VERZEHRT WERDEN

LAGERHINWEIS: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen innerhalb von 6 Monaten und vor dem Ablauf des Haltbarkeitsdatums verbrauchen.

Hergestellt in Großbritannien.

Zubereitung: Bitte marinieren Sie die Zutaten mit der Currypaste. Decken Sie die Speisen mit Folie ab und legen Sie das Gericht in den Kühlschrank für 24 Stunden. Backen, grillen oder braten Sie das Gericht bis es vollständig gekocht wird.

Rezept für Hähnchencurry Tikka
Zubereitung: für 2 Portionen

1. 70g / 1/4 Glas der Tikka Currypaste mit 70g Naturjoghurt mischen.

2. 250g grobgewürfeltes Hühnerbrustfleisch hinzufügen und für den vollen Geschmack einige Stunden oder über Nacht bedeckt im Kühlschrank durchziehen lassen.

3. Im vorgeheiztem Grill ca. 15 Minuten braten, ab und an wenden bis das Fleisch gar ist.

Passt auch gut zu Fisch, Lamm, Garnelen oder Gemüse. Kann auch als Marinade entweder als solche 50-50 mit Naturjoghurt vermischt verwendet werden. Das Fleisch marinieren und anschließend backen oder grillen.