Benötigte Zutaten:
Hähnchenstücke ohne Haut ( 1,5 kg)
Joghurt 200g
Zitronensaft 5-6 Esslöffel
Lebensmittelfarbe rot
Pflanzenöl / Geschmolzene Butter 4-6 Esslöffel
Shan Tandoori Mix Eine Packung
Zubereitung Tandoori Chicken:
1. Als erstes geben Sie 5-6 Esslöffel Zitronensaft, 1/4 bis 1/2 Telöffel rote Lebensmittelfarbe, Shan Tandoori Masala (1 Päckchen) und 2 Esslöffel Speiseöl / geschmolzene Butter in ein Gefäß. Fügen Sie hinzu : 1 1/2 kg (8-12 Hähnchenteile) ohne Haut . Machen Sie in jedes Hähnchenteil mehrere tiefe Einschnitte.
2. Nun geben Sie den Joghurt hinzu, vermischen alles und lassen es für 3 Stunden ruhen.
3. Nach der Zeit werden die Hähnchenteile auf ein Backblech gelegt und 25 Minuten lang bei 180 Grad in einem vorgeheizten Ofen gebacken.
4. Anschließend werden die Hähnchenstücke auf ein Grill gelegt und von beiden Seiten gegrillt bis sie knusprig sind.
Serviervorschlag : Servieren Sie Tandoori Chicken mit einem leckeren Tamarind Chutney
Zutaten Gwürzmischung: Paprika, Speisesalz, Roter Chili, Ingwer, Schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel, Braune Kardamom, Knoblauch, Anis, Zimt, Getrocknetes Papayapulver, Maltodextrin, Rohrzucker, Hydrolysiertes Soja Protein, Säure: Zitronensäure, Feuchtehaltemittel: Natriumphosphat, Rapsöl, Anbackschutzmittel: Siliziumdioxid
Allergiehinweis: Kann Spuren von Sulfit, Sesam, Senf, Gluten und Nüssen enthalten.
Keine Preservative , keine zustätzlichen Lebensmittelfarben
Produkt kühl und trocken lagern !
Durchschnittliche Nährwerte | 10 g |
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Energie / Brennwert | 126 kJ / 30 kcal |
Fett -davon gesättigt | 1 g 0 g |
Kohlenhydrate -davon Zucker | 5 g 1 g |
Eweiß | 1 g |
Salz | 3,2 g |
Kilbystraat 1,
8263 CJ Kampen,
Niederlande