Meat & Vegetable, Masala, Fleisch & Gemüse, Gewürzmischung, Shan, 60g

Meat & Vegetable, Masala, Fleisch & Gemüse, Gewürzmischung, Shan, 100g

Gewürzmischung für ein Gemüse-Fleisch-Curry

Benötigte Zutaten:
Fleisch, 500g, in Würfel
Beliebiges Gemüse, 500g, klein geschnitten
Zwiebeln, 200g, fein geschnitten
Tomaten, 200g, fein geschnitten
Öl / Ghee, 175ml
Shan Meat & Vegetable, 3-4 Teelöffel

1. Braten Sie die die Zwiebeln für wenige Minuten in heißem Fett an. Geben Sie das Fleisch, Shan Meat & Vegetable Mix und die Tomaten hinzu und braten alles für einige Minuten.
2. Geben Sie 2-3 Tassen Wasser hinzu und kochen alles bis das Fleisch zart wird.
3. Geben Sie das Gemüse und eine Tasse Wasser, falls benötigt hinzu und kochen alles bei schwacher Hitze bis das Gemüse gar ist.

Zutaten: Paprika, Roter Chili, Salz, Kreuzkümmel, Ajwain, Kurkuma, Ingwer, Knoblauch, Schwarzer Pfeffer, Koriander, Nelke, Zimt, Brauner Kardamom, Zitronensäure, Maltodextrin, Hydrolisiertes Sojaeiweiß, Rohrzucker, Rapsöl, Antibackschutzmittel: Siliziumdioxid